Workshops Lezingen High Tea Etiquette Wijnproeverij

 

Activiteiten 2012

 

Basis wijncursus van 3 lessen
Maandag 12, 19 en 26 maart 2012 van 19:30 - 22:00 te Delfzijl

  • Wijn inkopen, bewaren, openen fles en serveren
  • Vinificatie
  • Etikettering en kwaliteitsindelingen
  • Algemene informatie over wijn wat betreft druivensoorten, bodem, klimaat, ligging wijngaard
  • Wijngebieden in Frankrijk en andere landen
  • Combineren wijn en spijzen
  • Per avond theorie, proeven en beoordelen van 8 verschillende wijnen passend bij de onderwerpen van de les
  • Kosten € 80,- per persoon


  •  

    Wijn en kaas
    Dinsdag 13 maart of dinsdag 17 april 2012 van 19:30 - 22:00 te Delfzijl

  • Inleiding over wijn en wijnbouw in Europa
  • Toelichting, proeverij en beoordeling van 8 Europese wijnen van aperitief tot en met dessertwijn
  • Kosten € 30,00 per persoon


  •  

    Etiquette-wijndiner
    Maandag 14 mei 2012 om 18:00 in restaurant in Groningen
    Dinsdag 17 juli om 18:00 in restaurant te Haren

  • Heerlijk en didactisch diner gecombineerd met tafeletiquette en mini-wijncursus
  • Kosten cursus € 69,- per persoon inclusief driegangendiner, wijnarrangement en workshop


  •  

    Etiquette workshop
    Dinsdag 24 april 2012 van 19:30 - 21:30 te Delfzijl
    Dinsdag 22 mei 2012 van 14:00 - 16:00 te Delfzijl of Groningen

  • presentatie met kleding, uiterlijk, houding in diverse situaties, non-verbale communicatie
  • voorstellen, groeten, kennismaken, tutoyeren
  • tafeletiquette
  • Kosten € 30,- per persoon (afhankelijk van aantal)
  • In overleg kan het programma aangepast worden met bijv. trouwetiquette of netwerken.

     

    Zomerse Afternoon Tea
    Woensdag 18 juli 2012 van 13:30 - 17.00 te Delfzijl

  • bereiden van petit fours, brownies, scones, home- made shortbread, bonbons en salmon rolls, salad cups en sandwiches
  • samen genieten van de afternoon tea met bijpassende theesoorten
  • Kosten € 35,00 per persoon


  •  

    Sushi maken
    Woensdag 15 augustus 2012 van 14:00 - 17:00 te Delfzijl

  • maken van 5 verschillende soorten sushi met diverse technieken
  • aan het eind gezellig samen sushi proeven met een glaasje sake
  • de rest van de sushi wordt mee naar huis genomen
  • Kosten € 37,50 per persoon inclusief receptuur



  • Borrelhapjes maken
    Woensdag 25 juli 2012 van 13.30 – 17.00 uur te Delfzijl
    .

    • Bereiden van 10 heerlijke borrelhapjes met diverse ingredienten en technieken.
    • Tot slot combineren met een lekker drankje
    • Kosten € 35,00- per persoon inclusief receptuur
     

    cc

    Workshop volgen op andere datum?
    Wilt u graag met een groep een van deze workshops volgen op een andere datum of op een andere lokatie? In overleg is dit mogelijk, neem hiervoor contact op met Culinette. Wij helpen u graag verder.


    Bij onvoldoende deelname kan een cursus komen te vervallen of kan de datum worden opgeschoven. Hiervan zullen alle mensen die ingeschreven staan tijdig op de hoogte worden gesteld.




    Copyright © 2006 Culinette